Les pépins de courge sont comestibles. Ils sont intégrés dans l'alimentation courante de certaines régions d'Amérique du Nord et du Mexique. Petites par leur taille, mais grandes par leurs bienfaits, les graines sont essentielles au bon fonctionnement de notre organisme. Elles sont très riches en vitamine E et en antioxydants, il n'est donc pas surprenant …
